かきフライミックス定食＠やよい軒

　「やよい軒」が２０２２年１０月１８日から期間限定発売中の「かきフライミックス定食（９９０円）」を試食。
　
　秋も深まってきますと外食チェーン店各社で「カキ」をメインに据えた定食類が続々と発売されますが、やよい軒のカキフライもその一つ。但し、２つのかきフライが乗った「かきフライ定食」だと１１９０円と「やよい軒」でのランチとしてはかなり目に痛いお値段になってしまいました。そこでエビフライ・アジフライとの合い盛り「かきフライミックス定食」で妥協した次第。
　
　でも先日試食した「かつや」の「秋の海鮮フライ定食（６９０円＋税＝７５９円）」と比べてもだいぶ高いんだよあ・・・

　

　「やよい軒」のかきフライは、「瀬戸内で獲れたジューシーでクリーミーな味わいが魅力です。大粒の牡蠣を薄い衣でさっくりと揚げることで、より牡蠣の旨みを引き立てます。」というのがやよい軒のウリ文句。そしてかつやよりかなり高いだけあって、牡蠣は確かに大粒かつジューシーな味わいでこれには大満足。
　
　またアジフライは一見小さめに見えますが案外肉厚で食べ応え十分。またエビフライもこれまた小さく見えますが「プリップリ」という形容がしっくり来るくらいしっかり身が締まった海老でした。

　調味料にはタルタルソースと中濃ソースが付いてきます。かつやではタルタルソースが少ないという印象を受けましたが、やよい軒はそこをケチらずにたっぷりと添付。また個人的にはアジフライには醤油が一番合うと思っていて、やよい軒には卓上に醤油があるのも嬉しいところ。

　海鮮もののフライが得手とは言い難いかつやとやよい軒とでははっきりとクォリテイーに差があり、値段に差がつくのも納得。ちょっと差がつきすぎな気はしますが。