北海道コーンみそちゃんぽん＠リンガーハット

　リンガーハットから２０２２年１２月１９日より冬季限定で発売中の「北海道コーンみそちゃんぽん（７９０円）」を試食。同商品は一部地域限定で販売し大変好評を博した商品で、お客様の声を反映して改良を重ねながら、この冬ついに全国の店舗にて提供となったそうです。

　「甘みの強い『北海道スーパースイートコーン』をたっぷり６０ｇ使用しています。焼き目をつけ甘みを引き出したコーンに、香ばしい焦がし醤油の香りを組み合わせた、食欲をそそる風味豊かな味わいに仕上げました。」「北海道コーンなど、合計７種類３１５ｇたっぷり入った国産野菜と一緒にお楽しみください。」「赤白４種類をブレンドした“特製味噌”に背脂の甘みと国産野菜の旨味が溶け込んだ濃厚なスープに、ブラックペッパーのアクセントをプラスしています。」というのがリンガーハットのウリ文句。
　
　コーンを１２０ｇに倍増した「どっさり」も提供していますが、炭水化物の上に炭水化物をそんなに乗せてどうする？という気も少々。

　

　味噌の自己主張はそんなに強くないものの、やっぱり味噌を合わせると良くも悪くもちゃんぽんスープらしさが消え失せてしまいます。また具の野菜が多いせいか「濃厚」という感じは全く受けず。さらにアクセントとして加えたはずのブラックペッパーなんて微塵も感じられず。でも決して悪くはありません。なお店では「柚子胡椒」を勧めてきましたが、入れすぎると辛いというよりしょっぱくなってしまうような・・・

　コーン以外の野菜（キャベツ・もやし・玉ねぎ・ニンジン・いんげん・きくらげ）や紅白はんぺん、揚げかまぼこ、エビ、豚肉といった具の構成はプレーンな「長崎ちゃんぽん」と全く同じかな？いずれも味噌味のスープと合わせても特に違和感なし。
　
　傑出して美味い訳ではないけれども、どんな期間限定商品であっても合格ラインは優に超えるものを出してくる上に、概してボリューム多めで、しかもその割に安い。麺類の外食チェーン店ではリンガーハットのコスパがはぶっちぎりに良いことを改めて確認させられた感じ。