王子金麦ラーメン＠王子 ～ ラーメン

　京浜東北線王子駅中央口の西側へ出て、「えんや」のある通りを線路沿いに北へ１５０ｍくらい。先客、後客ともゼロ。
　
　店内の券売機で「ラーメン（８００円）」を注文。ランチサービスなし。
　
　メニューは他に激辛ラーメンとチャーシュー麺があるだけ。なお屋号とは裏腹に置いてあるビールは「アサヒビール」でした（苦笑）。

　店内はＬ字型カウンター７席のみ。卓上には胡椒のみ。内装はいかにも工事費を極力抑えたような素寒貧としています。

　

　なんか給食みたいな銀色の安っぽい丼で登場。スープは動物系出汁がベースのようですが、出汁よりもかえしがかなり前に出た「醤油飲ませる系」で出汁の旨味はかき消され気味。しょっぱくてスープを飲み進む意欲が削がれるほどではないので個人的は許容範囲内ですが、この手にはなぜかさっさと胡椒をふりかけたくなるのも確か。

　麺は並太の緩い縮れ入り。つるつるした口当たりでコシもしっかり。
　
　ばら肉チャーシューは程よく脂が差して、グダグダに崩れてしまう寸前のところで良い感じにとろけてゆきます。スープとは対照的に必要以上に濃く煮込まれていない辺りも気に入りました。具は他に刻みネギだけと非常にシンプル。