東京麺人＠代々木 ～ 東京クラシック醤油ラーメン

　代々木駅東口から明治通りを渡って、「千駄ヶ谷５丁目」交差点そば。尖塔状のドコモタワーの向かい辺り。「我武者羅」の跡地。先客、後客ともゼロ。
　
　店内の券売機ボタン先頭の「東京クラシック醤油ラーメン（８５０円）」を注文。ランチサービスなし。
　
　メニューは他に「クラシックソーセージラーメン」「クラシックコロッケラーメン」「豚菜麺」「東京クラシック純の塩ラーメン」などなんかキワモノだらけみたいで。。

　店内はＬ字型カウンター１０席のみ。卓上にはコショウだけ。水セルフ。

　この店が変わっていところは「先ベジ」と称して野菜の小皿を出すこと。往訪時は「ズッキーニのオリープ油炒め（？）」でした。

　スープは動物系清湯で、かえし控えめ。ラーメンスープというより洋食のスープっぽい、良く言えば優しい味わいで、悪く言えば「無化調」を謳う店でやらかしがちな物足りなさが漂います。また表面の脂がかなり多いので、見た目と違ってあっさりではなく、こってり寄り。なんか東京の古典的な醤油ラーメンのスープとはだいぶ違うんですが・・・
　
　麺は細目のストレート。つるつるした口当たりで、スープに合わせてかやや柔らかめの仕上がり。

　チャーシューはベラベラの豚バラ。他にネギ、海苔、ナルト。
　
　なんか意識高い感じがガンガン響いてくる店ですが、「先ベジ」なんか要らないから具をもうちょっと増やすべきかと・・・