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2023.08.27

クラウゾ 2号店@御徒町 ~ デミグラスソースハンバーグ

Kurauzo2001

 山手線御徒町駅北口から鉄道の高架西側沿いにアメ横商店街を北へ。ムラサキスポーツやABCマートの向かいにあるハンバーグやステーキがウリの店です。
 
 卓上のメニューを見て一番安い「デミグラスソースハンバーグ・200g(980円)」を注文。ライス&サラダ付きで、ライスは大盛無料。後払い。
 
 ハンバーグは他にイタリアンソース、ガーリックソース、和風おろしポン酢、ジンジャーソース、てりたるソースがありました。200gだと他は全て1100円で、なんでデミグラスだけ安いのかは謎。

 店内は4人卓×3と2人卓×4、カウンター4+2席。店は地下にありますが、無料Wi-Fiを設置しているのは良いところ。
 
 最初にミニサラダ、その後にライスが出てきます。ライスは大盛といってもファミレスの大盛程度だろうとタカをくくっていたところ、予想外に多めの量で出てきました!

Kurauzo2002
 
 ハンバーグはほぼ円形。鉄板とハンバーグの大きさが全く合ってないのも災いして小さく見えますが、厚みが相当あります。またデミグラスソースが鉄板一面に広がるくらいにたっぷりかかっているので、ハンバーグ200gでも大盛のライスが余って困るような事態にはならず。
 
 粗挽きハンバーグは回りに焦げが入っていないこともあってか、全体にふっくらふんわりとした焼き上がり。肉肉しい味わいを存分に楽しめる反面、ちょっとパサつき気味でジューシーと言う形容はあんまりしっくり来ませんでした。ただ値段を考えると十分満足できる範囲内。

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