佳成@川口芝 ~ 麻婆ラーメン+小ライス
産業道路沿いで外環道や「オーケー川口芝店」の南。産業道路を挟んだ向かいに「ゲオ」あり。先客ゼロ、後客2。
外観で判る通り中華系の方が営む中華料理屋ですが、西川口にありがちな「ガチすぎる中華料理屋」ではなく、かなり日本人向けっぽい仕様です。
店先に掲げられた4種類の「おすすめ定食」の中から無難そうな「麻婆ラーメン+小ライス(798円)」を注文。
しかし、入店してから卓上のメニューを見ると他にも定食類がアホほどあり、同じく798円の「定食メニュー」だけでも18種類、さらに1000円前後の「ランチメニュー」が21種類もありました。
なおランチタイムに定食類を頼むとウーロン茶orジャスミン茶or緑茶orアイスコーヒーを一杯無料サービス。さらに紙おしぼり付き。
店内はテーブル席のみで、4人卓×6と小上がりに6人卓×3。カウンター席がないせいか、最近では珍しくテーブル席にアクリルの仕切り板をがっちり設置。卓上には酢、醤油、ラー油、ホワイトペッパー。
大きめの丼にスープがなみなみと注がれた状態で登場。それ自体は嬉しいのですが、スープの量が多すぎて麻婆とのバランスが崩れてしまったみたいで。麻婆ラーメンらしいとろみなんてほとんどなく、当然ながらさほど辛くありません。上から振りかけられた花山椒が効いて少々鼻がむずむずするくらい。豆腐こそやたら目立ちますが、ひき肉がほとんど丼の底に沈んでしまうのも残念さに拍車をかけている感も。とろみが完全に消え失せた終盤はただの醤油ラーメンになってしまいましたが、スープ自体は悪くはなく、十分飲み進むに値いします。
麺は並太緩い縮れ入り。つるつるした口当たりで、もっちりした食感ながら、いかにも町中華で出てきそうな麺という印象。麻婆ラーメンだけでも量は多めなのに、ライスも「小」とは名ばかりのてんこ盛りで登場。
他に浅漬けのキムチ、たくあん、杏仁豆腐付き。
コスパの良さはさすが川口の中華料理屋! そして店の性格&メニュー構成が判ったので、次はラーメン以外を試してみます。
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