天然いくら丼＠なか卯

　「なか卯」で２０２３年１２月６日から期間限定で発売中の「天然いくら丼（８９０円）」を試食。なか卯は並盛の３倍の量のいくらを贅沢に盛り付けた「豪快盛（１９９０円）」を推していますが、観光ついでならともかく、フツーの昼飯に出す金額じゃないからなぁ（苦笑）。
　
　「天然のいくらをたっぷり使用した、贅沢な味わいの商品です。プチプチな食感のいくらを頬張れば、濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ごはんが進むこと間違いありません。」というのがなか卯のウリ文句。

　
　盛り付けが些か雑なのが惜しまれますが、それでもライトを浴びた天然いくらが放つ妖しい光、そしてぷちぷちっとした口当たりが否応なしに食欲を高めます。なか卯ではわさび醤油を垂らすことを想定しているようですが、いくら自体にそれなりに塩気があるのでわさび醤油をかけすぎるとせっかくのいくらの旨味が台無し。並盛だと箸が止まる暇もなくあっという間に完食。
　
　もうコスパ的には最上級。漁港が近い観光地の飲食店で値段の割に残念極まりないいくら丼がままあることを考えれば神レベルとといっても差し支えないくらい。さすが丼ものチェーン店の中では海鮮系の丼ものに強みをもつ「なか卯」ならではといったところでしょうか。