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2024.02.21

一歩@川口上青木 ~ スジチゲ定食

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 青木町公園の東、中央道路「青木中央」交差点の北。隣に吉野家あり。最寄り駅は西川口になりますが、駅からはかなり距離があります。焼肉屋のランチ営業で、先客ゼロ、後客2。約2年半ぶりの再訪。

 卓上にはランチメニュー4種と「本日の特別メニュー」7種が置いてあり、どう見ても後者のほうがそそるのは相変わらず。その中から「スジチゲ定食(850円)」を注文。前回より60円値上がり。スジ肉がウリものなのか、スジ&カレーやスジナポリといった焼肉屋らしくないメニューも。

 店内は4人卓×4、6人卓×1、壁に向かってカウンター4席。暇すぎるためか、開店当初はオヤジ一人で切り盛りしていましたが、11時半頃にオバハンが一人やってきました。

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 まっ赤っ赤な鍋がぐつぐつ煮えたぎった状態で登場。唐辛子が大量に投入されてるため辛さは相当なものですが、甘いスジ肉がたっぷり入っているため、スープはストレートに辛いというより甘辛いという形容がぴったり。また豆腐も案外多い他、小さめながら生卵も入っていて辛さの緩和&旨味アップに一役。キムチチゲではないのでキムチは見当たらず、野菜はネギが少々といったところ。

 ご飯はデフォルトでどんぶり飯。サンチュのサラダも付いてバランスも良好。

 焼肉屋のランチ営業にしてはメニュー構成が変わっていますし、値上げしてもなお川口らしい安めの価格設定で嬉しい限り。

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