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2024.02.27

きむら食堂@高城町(松島) ~ マーボー豆腐焼きそば

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 仙石線高城町駅から西へ徒歩5分ほど。景勝地「松島」のすぐ近くにありますが、やや内陸へ引っ込んだところにあるので周辺は観光皆無。先客2、後客4。
 
 この店は宮城ローカルの情報系番組に頻出するようで、店の壁には色紙類がベタベタ。「ケンミンショー」でも紹介された「マーボー豆腐焼きそば(935円)」を試食。「陳マーボー豆腐焼きそば(1155円)」というメニューもありましたが、違いは明示されず。後払い。

 店は一応町中華の部類に入るのでしょうがメニューはあまり多くはなく、焼きそば以外は定食類が少々。むしろ往訪時は季節柄牡蠣料理を推していました。

 店内は4人卓×6と小上がりに4人卓×2。

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 麺が細麺なのはともかくカタ焼きそばに近い硬めのゴワゴワした焼き上がりなのには完全に意表を突かれました。
 
 そして麺の上にはビジュアル的に麻婆豆腐と言っていいのかどうか何とも微妙な餡がたっぷり。餡は豆腐・ひき肉・キクラゲ・もやし・ニラといったところでしょうか。結構油の臭いがきついせいか、味はマーボー豆腐というよりはかなり焼きそば寄り。ピリ辛のあんかけ焼きそばに豆腐やひき肉が混じっているという感じかなぁ。

 「思てたんとちゃう!!」感がハンパなかったものの、これはこれでアリ。十分美味しくいただけました。

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