タルタルガパオ盛り定食＠からやま

　２０２４年６月２１日から期間限定発売中の「タルタルガパオ盛り定食（９７９円）」を試食。

　「からあげと相性抜群なタルタルと日本でも親しみのあるタイ料理ガパオ、それぞれ主役級の料理を一皿に盛りつけました。 本格的な辛さのガパオをスプーンでご飯と共に頬張り、目玉焼きを崩せばまろやかに味変できます。塩にんにくベースでタルタルをたっぷり纏ったからあげは、王道そのもの。 ご飯のおかずが盛りだくさんで、思わず食事に夢中になってしまう定食に仕立てました。」というのがからやまのウリ文句。

　なんか同グループの「かつや」お得意の「合い盛り定食」にインスパイアされたような一品で、塩ガーリックからあげ２個＋ガパオ＋目玉焼き＋えびせんと脂ぎったものがこれでもかこれでもかと目白押し。

　なんでわざわざご飯のおかずになりそうもない「えびせん」を加えたのかさっぱり判りませんが、出てきたものを見てさらにびっくり！！！えびせんがなんと３枚も！！！　からやま史上空前絶後の「要らない子」ですなぁ、これは・・・

　またからやまは「からあげと相性抜群なタルタル」と考えているようですが、塩ガーリックからあげはレギュラーのからあげ以上に下味がしっかり付いているので特段タレの類は要らなさそう。そのままで食べるのが一番美味そうなのについ余計な手を加えてしまうのはからやまが陥りがちな失敗です。

　さらにウリ文句や写真を見る限りは目玉焼きは半熟で、黄身を割ってガパオをマイルドに味変することを想定しているにも関わらず、実際に出てきたのはガチガチの固焼き。よってなんで目玉焼きが付いているのが意味不明に。

　ガパオ自体は食べ手を選びそうな香草を多用せず、良い感じにピリ辛に仕上がっていて気に入りましたが、これなら単純に塩ガーリックからあげとガパオの合い盛りだけにして値段を下げたほうがいいんじゃないかと。両主役の実力は十分なのに、脇役が寄ってたかってダメにしている残念な一品でした。