かきめし@厚岸・氏家待合所(東京駅構内「駅弁屋 祭」で購入)
東京駅構内の「駅弁屋 祭」で久しぶりに厚岸の「かきめし(1250円)」を購入。厚岸なんてそもそも非常に行きにくい上に、列車本数が激減していったん厚岸に降りたら最後、次の列車まで時間余りまくりですし・・・ よって東京駅で手に入るのなら、それを逃す手はありません。
たくあんと福神漬けで彩りを添えただけで、他は茶色一色の地味なルックス。ひじき入りの炊き込みご飯がベースのもっちり系。以前は「色合いからするとびっくりするくらい薄味」という感想を抱きましたが、薄味生活に慣れたせいか十分美味しくいただけました。
おまけにメインのかき煮に加えてあさり煮、つぶ貝煮、しいたけ煮、ふき煮と案外具沢山で全く飽きが来ません。大満足の逸品でした。
| 固定リンク