天津＠佐伯 ～ ラーメン

　日豊本線佐伯駅から南へ２ｋｍ強。大手前バスターミナルなどがある街の中心部に立地。かつて佐伯ラーメンの御三家と言われた店の唯一の生き残りのようで、往訪時には店内ほぼ満席。ただ昼のピークが終わろうとするタイミングで店に来てしまったようで、後客ゼロ。

　券売機はなく、店内のメニューを見て「ラーメン（５００円）」を注文。後払い。

　店内は横長カウンター８席のみ。しかも席間は激狭。卓上にはコショウのみ。店は女将さん一人で切り盛り。

　スープは豚骨ベースでニンニクが効いていますが、残念ながらかえしがきつすぎるようで味が濃すぎて好みに合わず。

　麺は中細ストレートタイプ。それはともかくびっくりするくらい超やわやわ！！！　これも好みから遠く外れていました。

　バラ肉チャーシューは脂身多めなものの案外厚みがあってまずまず。他に刻みネギと海苔。

　正直あまり好みではなかったものの、これをワンコインで出しているのは驚嘆するしかありませんでした。

　店の近くにある佐伯城三の丸櫓門。

　ここから２０分ほど山を登ると本丸跡から佐伯の街を一望できます。腹ごなしにはもってこいの山城攻略でした。