古町めんの坊＠日暮里 ～ 古町ブラック

　日暮里駅南口を東へ出て急な階段を降り、猥雑な飲食店街を南へ。派手な看板だらけの店の中にちょっと埋没しているようで、うっかり見落としやすいかも。先客３、後客１。先客のうち二人はインバウンド客で、京成電鉄に乗る前に立ち寄った風でした。

　店内の券売機ボタン先頭の「古町ブラック（９００円）」を注文。

　メニューは他に「旨塩」「生姜しょうゆ」「節しょうゆ」「味噌ラーメン」「カレーラーメン」など。もともと新潟にあった店が移転したものだそうで、新潟のラーメンっぽいメニューがずらずらと。他に「ガーリック塩バターコーン」「麻婆麺」というボタンもありましたが、往訪時には×が点灯していました。

　店内は縦長カウンター６席のみ。卓上にはブラックペッパーと一味。

　最初からブラックペッパーが少々振りかけられた状態で出てくる「古町ブラック」とは端的にいえば「富山ブラック」に良く似た何か。黒々とした見た目の通りかなりしょっぱいものの、富山の「大喜」みたいにご飯がないと食べづらいほどではないだけマシ。それゆえ動物系出汁の旨味が楽しめないこともないのですが、やっぱりスープを飲むのはチト辛いかと。

　麺は中細ストレートタイプ。スープが絡みまくって麺も黒ずんでいます。正直スープに負けている印象で、富山ブラックにありがちな太麺を採用しなかったのが不思議。

　チャーシューは小さいながらも案外厚みあり。他に穂先メンマ、味玉半個、刻みネギ。

　なおライスを付けても良さそうなラーメンを出しているのに、ライスにも×が点いているのが不思議でした。