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2025.06.06

しぶそば@池袋 ~ 鯵フライそば

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 東急沿線に店舗展開している「しぶそば」。かつてJR渋谷駅玉川口改札の階段下で営業していた渋谷店には良くお世話になりました(もっともお世話になっていた頃は「二葉」という屋号でした)が、なぜか池袋駅西口のホープセンター内にポツンと支店があることに気づいて往訪してみました。先客3、後客4。立ち食い蕎麦屋らしくない外観&内装のせいか、女性の一人客も。

 店外の券売機で「おすすめ」とあった「鯵フライそば(720円)」という風変わりなものを注文。ここはまず厨房に食券を渡し、出来上がると番号で呼ばれる方式です。

 店内は店中央に島式カウンター6席と壁際にカウンター3席、1人卓×2、さらに壁際に立ち食いスペース3人分。卓上には七味としぶそばご自慢らしい「出汁塩」。

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 で、肝心の鯵フライですが、蕎麦との相性はなんとも微妙・・・フライ系の油でつゆにコクを増したいのなら「かけそば(450円)」に「コロッケ(130円)」をトッピングすれば十分で、コロッケではなく鯵フライを選びたくなる好材料に乏しく、ただただ鯵フライそばのコスパの悪さが目立つ感じ。もう一つの「おすすめ」の「桜海老のかき揚げそば(610円)」にすべきだったと後悔するも時すでに遅し。

 つゆは首都圏にしては心持ち甘め。麺は特段特徴なし。

 この店では「やみつきスパイスカレー」を出していることが判ったので、次はそれにチャレンジしてみます。

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