ラタトゥイユカレー＠松屋

　松屋が２０２２年３月１日より期間限定発売中の「ラタトゥイユカレー（５８０円）」を試食。
　
　「ラタトゥイユカレー」は「フランス料理の『ラタトゥイユ』をイメージしたカレーで、赤・黄色のパプリカ、ズッキーニ等色とりどりの南欧風野菜をたっぷり使用。にんにくとオリーブオイルで炒め、トマトで煮込んだ自然な味わいが特徴的なカレーです。１日の摂取必要量の１／２の野菜が摂れるメニューに仕上がっており、旨味をギュッと詰め込んだトマト煮込みにカレースパイスが加わった新感覚カレー。」というのが松屋のウリ文句。

　

　パプリカの赤や黄色、ズッキーニの緑が映える派手なビジュアルを想像していたのですが、出てきたものは意外にもめっちゃ地味でがっかり。
　
　トマトで煮込んだだけあって酸味が強い反面全然辛くなく、また野菜主体のカレーだけあって味わいが軽く、ご飯を大盛にしても胃にもたれません。なお「南欧風野菜をたっぷり使用」とありますが、実際にたっぷりしているのは玉ねぎかと。
　
　難点はご飯大盛だとルーが不足気味な点かな？軽い味わいなのでいつもよりルーを多めに消費しているせいかもしれませんが。
　
　個人的には「マッサマンカレー」のようなエスニック色が強いカレーよりはマシですが、「ごろごろチキン」シリーズほどの惹きもないといったところでしょうか。