一歩＠川口上青木 ～ スジチゲ定食

　青木町公園の東、中央道路「青木中央」交差点の北。隣に吉野家あり。最寄り駅は西川口になりますが、駅からはかなり距離があります。焼肉屋のランチ営業で、先客ゼロ、後客２。約２年半ぶりの再訪。

　卓上にはランチメニュー４種と「本日の特別メニュー」７種が置いてあり、どう見ても後者のほうがそそるのは相変わらず。その中から「スジチゲ定食（８５０円）」を注文。前回より６０円値上がり。スジ肉がウリものなのか、スジ＆カレーやスジナポリといった焼肉屋らしくないメニューも。

　店内は４人卓×４、６人卓×１、壁に向かってカウンター４席。暇すぎるためか、開店当初はオヤジ一人で切り盛りしていましたが、１１時半頃にオバハンが一人やってきました。

　まっ赤っ赤な鍋がぐつぐつ煮えたぎった状態で登場。唐辛子が大量に投入されてるため辛さは相当なものですが、甘いスジ肉がたっぷり入っているため、スープはストレートに辛いというより甘辛いという形容がぴったり。また豆腐も案外多い他、小さめながら生卵も入っていて辛さの緩和＆旨味アップに一役。キムチチゲではないのでキムチは見当たらず、野菜はネギが少々といったところ。

　ご飯はデフォルトでどんぶり飯。サンチュのサラダも付いてバランスも良好。

　焼肉屋のランチ営業にしてはメニュー構成が変わっていますし、値上げしてもなお川口らしい安めの価格設定で嬉しい限り。