王子ラーメン＠王子神谷 ～ とんこつ

　東京メトロ南北線王子神谷駅を南へ出て、王子消防署前交差点を東へ進んで、サミットストアの向かい辺り。結構な人気店のようで、１１時半の開店７分前に到着したところ先客４、後続１。少し早めに開店しましたが程なく満席になって、退店時には外待ち５。いかにも近所で働いている風の方々がわらわらやってきます。

　券売機はなく卓上のメニューを見て先頭の「とんこつ（９００円）」を注文。普通盛１玉（１１０ｇ）、中盛１．５玉（１６５ｇ）、大盛２玉（２２０ｇ）同料金なので大盛でお願いしました。後払い。

　メニューは他に和風限定醤油、とんこつつけ麺、和風つけ麺、とんこつ油そば、担々麺等。

　店内は横長カウンター４席と４人卓×２、２人卓×１、１人卓×１。さして広くもない店に目一杯座席を詰め込んだ感じ。卓上にはブラックペッパー、一味、おろしニンニク、酢、ラーメンダレ。

　若干とろみがかったスープは非常に古典的な東京とんこつ醤油で懐かしさムンムン。豚骨の旨味はしっかり出ていますが結構脂も多くて食後は胃にずっしり来ます。またかなり味が濃くて飲み進むのはきつく、正直ご飯が欲しくなるレベル。

　麺は玉川食品製の中太緩い縮れ入り。つるつるした口当たり＆もっちりした歯応えが楽しく、濃厚スープに全く負けていません。

　煮卵はこれまた濃いめの煮込み加減。他にバラ肉チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。

　スープを考えると麺増量サービスではなく、半ライス無料サービスのほうが正直嬉しいのですが、現状でも「そこそこの値段でそこそこ美味くてとりあえずお腹一杯になる」という意味でのコスパが良い店なので人気があるのでしょう。