富士食堂＠水戸 ～ 洋ランチ

　水戸駅から続く緩やかな登り坂をなす大通りを歩いて五分くらい。先客１、後客６。近所の水戸城址に公的施設が集中立地しているせいか、客はスーツ姿のオッサンだらけ。外観通り、和洋中なんでもありの昭和からの生き残りみたいな大衆食堂です。

　メニューが多彩すぎて目移りしますが、入口脇に掲げられた「本日のおすすめメニュー」の中から「洋ランチ（６００円）」を注文。往訪時の洋ランチは「チキンのデミソース和え」がメイン。

　「本日のおすすめメニュー」は他に和定食（６５０円）と中華定食（６００円）も。いずれも激安です。

　この店の最大の特徴はオバチャン二人で切り盛りしていると思われる店なのに最初に食券購入(しかも自販機ではなく手売り！！)を求められること。なんか昭和のデパートの大食堂みたいなノリ。

　店内は４人卓がぎっしり２０卓くらい。テーブルに灰皿があって店内もややタバコ臭く、近隣に喫煙者が来ると難儀かも。卓上には醤油、ソース、コショウ。

　メインディッシュに「チキンのデミソース和え」に千切りキャベツと茹でもやし。そして切り干し大根、御新香、たまねぎ・わかめ・豆腐の味噌汁といった組み合わせ。さらに後からアイスコーヒーも出てきました。ナイスとフォークだけでなく、割り箸も付いてくる辺りは川口にありがちな「なんちゃって洋食屋さん」と同じ。

　メインの「チキンのデミソース和え」」はデミグラスソースっぽい味は確かにしますが、松屋に慣れるとびっくりするくらい薄味。でもご飯のおかずに物足りない訳ではなく、鶏肉の旨みがはっきりとわかるのでこれはこれでいいかな。鶏肉には多少細かく切れ目が入っている上に、鶏肉自体が柔らかいのでナイフ＆フォーク不要。箸だけで何も問題もありません。味噌汁も北関東らしくない薄味なので、客層に合わせて調整しているのかも。

　コスパ最強の店なので、また水戸に来る機会があれば他のメニューを試してみます。

　食後は水戸城址を散策。水戸城址の最大の見どころって門や櫓ではなく、水郡線が走っている大堀切だと個人的には思っています。