五味八珍 浜松駅ビル メイワン店 ～ 浜松餃子定食

　浜松駅ビル「メイワン」の７階レストラン街内。静岡県を中心にチェーン展開している中華レストランで餃子専門店でもなんでもありませんが、本社が浜松にあることも手伝って浜松餃子をガチ推ししています。また中華レストランなのに外観・内装とも和風居酒屋っぽいのが少々不思議。入店した時は夕方の中途半端な時間帯でガラガラでしたが、１７時を回ると出張族みたいなのがゾロゾロやってきて一転して盛況に。

　卓上のメニューを見て「浜松餃子定食（８６９円）」を注文。後払い。

　店はテーブル席主体。卓上は餃子のたれ、ラー油、ホワイトペッパー。餃子のたれのボトルがやたらデカくて目を惹きました。

　餃子を丸く並べて、真ん中に茹でもやしを置くのが浜松流。それはともかく定食についてきた「中ライス」がえらく小さいのなんの・・・餃子の王将なら小ライスサイズくらいかも・・・その代わり玉子スープがえらくデカい！！　ランチならともかく、晩飯にはこれでいいかもなぁ・・・

　五味八珍の餃子は「良質な国産豚と、国内契約農家のとれたて新鮮キャベツをふんだんに使用。厳選した小麦粉を独自のブレンドで丹念に練りこみ、薄皮で包みあげました」というのがウリ文句。

　そして味はかなりあっさり目。以前某有名店で浜松餃子を試食した際に、あんまりなあっさり味にがっかりした記憶があったので正直たいして期待はしてなかったのですが、思ったほどあっさりすぎるわけでもなくご飯のおかずに耐えうるレベルで肉汁もそれなりに感じられてちょいポジティブサプライズ。ただ「タレ無でも、美味しい浜松餃子」とまで言うのはかなり無理があると思いました。