めかぶオクラ牛丼＠すき家

　すき家が２０２５年５月２７日から期間限定発売中の「めかぶオクラ牛丼（６９０円）」を試食。すき家は牛丼をベースにトッピングをあれこれ変えただけの安直な商品を乱発しがちで、「生姜めかぶオクラ牛丼」「山かけめかぶオクラ牛丼」「たっぷりめかぶ牛丼」も併売。

　なお後２者は昨年も発売していたそうで、実質的には新商品ではなく「山かけめかぶオクラ牛丼」をスペックダウンした商品のようです。

　「めかぶオクラ牛丼」は、すき家の牛丼に三陸産めかぶとオクラをトッピングした、これからの暑くなる時期にぴったりの商品です。めかぶとオクラには、昆布やカツオなどの旨みが凝縮された “旨だし醤油”を合わせました。さっぱりとした味わいと“とろっ” “ねばっ”とした食感が、食欲をかき立てます。」というのがすき家のウリ文句。

　めかぶとオクラは、マグネシウム、ビタミンＫ、葉酸、食物繊維などを含むため、暑い時期でもおいしく食べながら栄養素を摂ることができるんだとか。

　鰹節が別途小袋で付いてきたのには意表を突かれました。それはともかく、めかぶとオクラの量が思った以上に多く、デフォルトの“旨だし醤油”ではちょっと物足りない感じがしたので、卓上の醤油を垂らしてようやく良い感じに。ひょっとすると“旨だし醤油”をかけ忘れたのではないか疑惑が・・・

　でもめかぶ＆オクラと牛丼の相性は案外良く、牛丼のしつこさが著しく緩和されて夏向きのさっぱりした味わいになるのは確か。すき家の安直な牛丼トッピングとしては当たりの部類だと思いました。