月見すきやき牛丼＠すき家

　「すき家」が２０２５年９月４日より期間限定で発売中の「月見すきやき牛丼（７５０円）」を試食。この商品は昨秋にも販売されており、昨秋は併売の「辛旨すきやき牛丼」を試食。すき家は牛丼をベースにトッピングをあれこれ変えただけの安直な商品を乱発しがちですが、その中では牛丼にだいぶ手を加えたほうでしょう。

　「特製のすき焼きダレがしみ込んだ白菜や春菊、人参、しらたき、大ぶりの焼き豆腐を、すき家自慢の牛丼にのせました。月に見立てたたまごとご一緒にお召し上がりください。今年は具材に春菊を新たに加えたほか、特製のすき焼きダレをすっきりとした甘さに調整し、牛肉や具材本来の旨みをより引き立てる味わいに仕上げました。さらにすき焼き感がアップした、至福の一品をご堪能ください。」というのがすき家のウリ文句。

　ビジュアル的には卵黄だけを丼の上にちょこんと乗せていただくべきなのでしょう。でも個人的には「リアルすき焼き」同様に卵を別皿に溶いて、往々にして濃くなりすぎるすき焼きの具材の味を卵に絡めてマイルドにしながら食べ進むのがベターだと思っています。もっとも「すき焼き御膳」ならともかく、「牛丼」でそれをやるのはチト妙ですが（苦笑）。

　また吉野家の冬の定番「牛すき鍋膳」と比べるとビジュアルが全然すき焼きっぽくなくて、単に「牛丼の具が増えただけじゃね？」という感は否めないんだよなぁ・・・まぁ値段が全然違うものを比べても仕方ありませんが。

　そしてこれをめっちゃ美味しそうに見せる石原さとみの演技力には毎度感心させられます。