マッサマンカレー＠松屋

　松屋が２０２５年１１月２５日より期間限定発売中の「マッサマンカレー（９８０円）」を試食。２年前にも試食済ですが、その時から１５０円も値上がり。但し２年前になかったライス大盛・特盛無料サービスが復活していました。

「濃厚なココナッツミルクの甘みとコク、スパイスの芳醇な香り引き立つカレーソースに、鉄板でジューシーに焼き上げたごろごろ感たっぷりの鶏肉を加えて松屋流に仕上げました。」というのが松屋のウリ文句。２年前のウリ文句と比べて気がついたのですが、前回付いていたポテトがなくなったんですなぁ・・・

　マッサマンカレーはとろみが弱くてさらっとしたタイプ。タイ風カレーにありがちな個人的には苦手な香辛料なり薬味なりの個性というか癖というか、エスニック臭がちょっとだけ襲ってくるもののギリギリ許容範囲内。カレー自体はココナッツミルクが効いてかなり甘目で全然辛くありません。

　マッサンマンカレーは基本的に松屋の十八番と化している「ごろごろチキンカレー」の延長線上で、カレーの中に鶏もも肉がごろごろ。ポテトがなくなってその分鶏肉のゴロゴロ感が増したような気も。何か下味がついているわけではなくいたって淡白な味わいですが、カレーによくあっています。いつもは実にしょーもない松屋の鶏肉なのにカレーにすると一転して美味く思えるのが実に不思議。