特製醤油からあげのすきやき盛り定食＠からやま

　「からやま」が２０２５年１２月１９日から期間限定発売中の「特製醤油からあげのすきやき盛り定食（１０４５円）」を試食。

　「からあげには、濃口醤油をベースにたまり醤油や醤油もろみなど数種類の醤油を独自にブレンドし、コクと香り豊かに仕上げた『特選醤油からあげ』を使用しています。」「鉄板の上に柔らかい肉厚の豚肩ロースと共に盛り付け、甘辛いすきやき風に仕立てました。肉に加えて、タレの染みたうどんやポテトフライ、さらにたまごを添え、黄身を崩して絡めればご飯がすすむ、からやま流の"すきやき"です。」というのがからやまのウリ文句。

　豚肉を使っているんだから、その時点ですき焼きでもなんでもないだろう・・・

　また何なんだ、このポテトフライの量は！！！ハンバーグやステーキならともかく、すき焼きと称する何かにポテトフライはないんじゃないかなぁ？？？　さらに豚肉の下にはうどん！！　うーん、この炭水化物のラッシュ。うどんをおかずにご飯を食べがちな関西人でもここまでやらんって。

　そして炭水化物をアホほど積み上げた代わりに野菜がほとんどありません。これのどこがすき焼きなんだ？？？

　ただ「特選醤油からあげ」だけは文句なしに美味い。唐揚げの堅い皮がすき焼き風の甘辛いたれが必要以上に沁み込むのを防ぎ、唐揚げ本体の美味さがちゃんと保たれていました。

　ゆえに「特選醤油からあげ」を全面に押し出して、あとは少々すき焼き風に煮込んだ肉や野菜をちょっと添えるだけでいいのに、ゴテゴテと要らんものを積み重ねて全体がダメになってしまう。「かつや」がやらかしがちな失敗を同グループの「からやま」しっかり踏襲していて残念でなりません。

　どう考えても同時発売の「特選醤油からあげ合盛り定食（８６９円」」を頼んだ方が正解でしょう。