牛肉玉ラーメン鍋膳@吉野家
吉野家が2025年11月27日から期間限定で発売中の「牛肉玉ラーメン鍋膳(987円)」を試食。「とんこつ醤油牛鍋膳」に続く吉野家の麺メニュー第2弾という位置づけです。
「牛肉玉ラーメン鍋膳」は、「牛肉、玉子、野菜、麺を濃厚なとんこつ醤油スープと共に楽しめる、新感覚の”ラーメン鍋”です。ぐつぐつと煮立つ湯気から広がる、香ばしくてコク深い香り。ひと口すすると、旨みが染み出た牛肉と、スープをしっかり吸った麺が絡み合い、口いっぱいに濃厚な味わいが広がります。」というのが吉野家のウリ文句。
うーん、鍋の他にごてごてと丼や小皿が付いてきて、正直どう食べるのが正しいのか初見では全く判りません!!
まずはすき焼きと同じ要領で、牛肉や白菜などを卵にくぐらせて食べ進むことに。タマネギやネギともかくメンマが鍋に入ってる辺りが「ラーメン鍋膳」たる所以でしょうか?「とんこつ醤油スープ」は案外良くできていて、同業他社が出している妙に甘ったるいすき焼きより個人的には好み。
途中で「にんにくマシマシだれ」を途中しましたが、パンチが加わるよりもしょっぱくなってしまうマイナス効果が大きく、これは入れないほうが良かったかなぁ・・・
ご飯をたいらげてから麺へ。麺は中太ほぼストレートタイプ。いかにもスーパーで3袋セットで売ってそうなチープな感じなので、これを鍋で煮込んでしまうと碌なことにはならないと考え、麺をスープにさっと潜らせてからいただくことにしました。麺のコシを最大限に活かす趣向でしたが、これはこれで一興。
ご飯も麺もハーフよりはやや多い感じなので全体としてはかなり量多め。
総じて第一弾「とんこつ醤油牛鍋膳」より遥かにマシだというのが個人的な評価です。
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