オニオンチーズチキンももかつ定食＠松のや

　「松のや」が２０２６年１月１４日より発売中の「オニオンチーズチキンももかつ定食（９９０円）」を試食。「オニオンチーズ肉厚チキンむねかつ定食」も併売されていますが、むね肉が好きではないので「もも」のほうにしました。広告類ではどちらかというと「むね」を推している風ですが。

　「オニオンチーズチキンももかつ定食」は鶏肉をカラッと揚げたやわらかチキンかつに、オニオン×チーズのソースを合わせたもので、「チキンかつは、店舗で手間暇かけてパン粉付けし、サクサクの食感をお楽しみいただけます。そこに、やみつきになるオニオンとチーズソースを合わせれば、ご飯との相性抜群の逸品に。ガーリックの香りが食欲をそそります。また添えられたポテトサラダを崩して一緒に頬張れば、よりまろやかな味わいへと変化します。」というのが松のやのウリ文句。

　ガーリックをがっつり効かせたところにチーズソースを合わせた出来上がりは紛うことなき「いつもの松屋の味」で、安心安定ハズレようがありません。ただいつもの松屋の「ごろごろチキン」系定食と違って、松のやはチキンかつがメインなのでサクサクとした食感を楽しめると共に、「いつもの松屋の味」に若干脂身を加えているような気がしました。ご飯は進みまくりで「並」だとチキンかつが余りそう。

　ウリ文句ではポテトサラダとソースまみれのチキンかつを一緒に食べることを想定しているようですが、なにせチキンかつの味が濃すぎるので、ポテトサラダは専ら箸休め代わりに単独で頂きました。また別途千切りキャベツが付いてくるので、余ったソースをスプーンで救ってサラダのドレッシングに転用。千切りキャベツも箸休めに大活躍。

　ケチのつけようがない大満足の逸品でした。