丸美商店＠和歌山 ～ 中華そば＆早すし

　ＪＲ和歌山駅に付設する駅ビルＭＩＯの地下一階。先客１、後客１。

　券売機はなく、店内のメニューを見て「中華そば（９００円）」と和歌山ラーメンには付き物の「早すし（２００円）」を注文。

　昔はカウンターやテーブルにあたかも茹で卵みたいなノリで無造作に早すしが置いてあって、中華そばが出来上がるまでに客がパクパク食っていましたが、時を経て色々あってフツーに注文するスタイルに変わったのかも。

　メニューは基本中華そば一本ですが、客が空く１５時以降はつけ麺を出していました。

　店内は厨房に向かってカウンター５席と４人掛けテーブル３卓。卓上にはブラックペッパーと塩。

　わずかにとろみやざらつきが感じられるスープは豚骨と鶏ガラから取った出汁が良く効いていてなかなかの出来。近隣の「清乃　近鉄百貨店和歌山店」や「井出商店」のような豚骨を前面に出したこってりスタイルとは全然違います。飲み進むとかえしがややきつく感じられだしましたが、出汁の旨みをかき消すほどではありません。

　麺は中細ストレートタイプで、スープとの相性も悪くありません。

　チャーシューは大き目ながらもやや薄め。青ネギは多め。他にメンマ、ナルト。

　マニア受けするかどうかはともかく、駅から近いところでさくっと食事を済ませたいというニーズには十分応えうる一杯でした。