めかぶオクラ牛丼＠すき家

　すき家が２０２６年５月１９日から期間限定発売中の「めかぶオクラ牛丼（６６０円）」を試食。すき家は牛丼をベースにトッピングをあれこれ変えただけの安直な商品を乱発しがちで、しかも今回のは昨年５月にも販売済。「生姜めかぶオクラ牛丼」「山かけめかぶオクラ牛丼」が併売されるのも昨年同様。

　「めかぶオクラ牛丼」は、「すき家の牛丼に三陸産めかぶとオクラをトッピングした、これからの暑くなる時期にぴったりの商品です。めかぶとオクラの味付けには、昆布やカツオなどの旨みが詰まった“旨だし醤油”を使用しています。さっぱりとした味わいや“ねばとろ”食感が牛丼の旨みと調和した、最後までするっと食べ進められる一杯です。」というのがすき家のウリ文句。

　また、めかぶとオクラはマグネシウム、ビタミンＫ、葉酸、食物繊維などを含むため、これからの暑さが増す時期でもおいしく食べながら栄養素を摂ることができるんだとか。

　昨年同様鰹節が別途小袋で付いてきます。まためかぶとオクラの量はこれまた多く、デフォルトの“旨だし醤油”ではちょっと物足りない感じがしたので、卓上の醤油を垂らしてようやく良い感じに。

　めかぶ＆オクラと牛丼の相性は案外良く、牛丼のしつこさが著しく緩和されて夏向きのさっぱりした味わいになるのは確か。すき家の安直な牛丼トッピングとしては当たりの部類だと思いました。