熱盛定食＠やよい軒

　「やよい軒」が２０２６年８月１９日から９月１日まで期間限定発売中の「熱盛定食（９６０円）」を試食。

　「熱盛定食」は「柔らかな豚肉を風味豊かな特製生姜ダレで炒めたしょうが焼をはじめ、サクッと揚げたエビフライ、ジューシーなから揚げ、食べ応えのある白身フライ」と４種類のおかずを盛り合わせた定食です。

　やよい軒はいつの間にやら大戸屋に寄せたようなちょっとおしゃれな定食、健康に気を使ってそうな定食を出すようになり、それと共に値上がりも顕著になってしまいました。その点今回の「熱盛定食」は「おかずに新奇性なんて無くて良い。そこそこ美味いものでお腹一杯になれれば良い」というやよい軒の本来のニーズに応えた、原点に立ち返ったような一品として個人的には高く評価しています。

　ただから揚げやエビフライは一個だけで、しかもその一個があまり大きくないせいか、「かつや」がやらかしがちな狂気を感じる圧倒的なボリューム感ありすぎる「合い盛り系定食」と比べると「熱盛」というネーミングの割には量的には常識的な範囲内。それでもしょうが焼の味が濃いせいもあって、ごはん中盛１杯程度のおかわりならおかずに何の不足もありません。　

　千切りキャベツの裏にべっとりマヨネーズが付いているのが謎でしたが、これは白身フライ用なのかなぁ？でも気になったのはそれくらいで、やよい軒の本来の生きざまを全うした感のある納得の一品でした。