名代牛めし 札幌競馬場店 ~ ホルモンライス
小樽へ向かう電車からも良く見える札幌競馬場。最寄りの桑園駅からは徒歩10分程度ですが、それでも無料の送迎バスが用意されているのにはびっくりしました。駅からスタジアムまで30分くらいなら平気で歩かされがちなJリーグとはえらい違い・・・
競馬場に着いてまず腹ごしらえに向かったのはスタンド2階にある「名代牛めし」。大人気店で、第1レースが始まる前から行列が出来ていました!!屋号通り「牛めし(1200円)」がウリなのかもしれませんが、今回は「ホルモンライス(1100円)」を注文。ホルモンライスは薬味に紅生姜とネギが入るので「要らない方は事前に言ってくれ」との貼り紙も。
注文すると食券がわりに楕円形のプラ板を渡されましたが、メニューが絞られている競馬場の売店でこのスタイルは珍しいような・・・ また「ご飯に乗せるか?」とも訊かれましたが、ご飯とホルモンを別盛りに出来るのかも?? そして配膳口横には調味料がアホほど置いてあしましたが、全部一味(苦笑)。
じっくり煮込まれた柔らかいホルモンにジャガイモやこんにゃくも混じっていていますが、にんじんやごぼうは確認できず、かなりホルモンの比率高め。もつ臭さは皆無ですが、味噌は必要以上に自己主張せず、群馬など北関東にありがちなもつ煮よりはお上品な味に感じました。
米は北海道産の「ななつぼし」とのことでしたが、値段の割にご飯は多くはなく、北海道らしいボリューム感に欠けるのが難点かな?
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