武蔵ハンバーグ＠川口 ～ ハンバーグランチ

　アリオ川口フードコート内。いかにもＳＣのフードコートで多店舗展開してそうな店構えですが、「ペッパーランチ」を展開している株式会社ホットパレットが「鉄皿で提供するこだわりの本格ビーフハンバーグが自慢のブランド」として別ブランドとして「武蔵ハンバーグ」を立ち上げたもののようです。そういえばペッパーフードは「いきなり！ステーキ」立て直しのために比較的利益が上がっていた「ペッパーランチ」を投資ファンドへ売っちゃったんだよなぁ・・・（遠い目）

　当然ながら店頭にはハンバーグ関連のメニューがこれでもかこれでもかと並んでいますが、格安の平日ランチメニューから「ハンバーグランチ」の「ハンバーグ２倍（８３０円）」を注文。ライス大盛り無料サービスあり。電子ベルを渡されてしばし待機。

　ハンバーグにはソース等はかかっておらず、配膳口横にあったソースを自分でかけるスタイル。ソースは甘口と辛口があったので辛口をチョイス。またソースの横に小皿があったので、いきなりソースをハンバーグにかけずにいったん小皿に注いでから、後からちびちびかけるようにしました。

　配膳時には「ペッパーランチ」等でみかける、油跳ね防止用の紙の輪を鉄板に被せた状態で出てきます。このままでは食べづらいので跳ねが収まるのを待ってから、おもむろに紙の輪を撤去。

　ハンバーグ専門店どころかステーキハウスでもないので仕方ありませんが、ハンバーグはかなり柔らかめでナイフは使い道がありません。また「２倍」でも特に大きい感じはせず、廉価版の「１倍（６８０円）」がよほど小さいのでしょう。

　ただ副食に目玉焼きとブロッコリー、コーンが添えてあってビジュアルは結構華やか。そしてハンバーグの下にはわずかに玉ねぎもあって全く飽きません。また大盛ご飯は思いのほか高さがあって、一応お腹は一杯になるが食いすぎにはならない程度で、これまた満足度高め。

　１０００円以下でそこそこ美味くてとりあえずお腹いっぱいになるというコスパが良い一品だと思いました。