旨辛豚つけ汁うどん＠丸亀製麺

　丸亀製麺が２０２６年９月２日より期間限定発売中の「旨辛豚つけ汁うどん（９９０円）」を試食。これは昨年好評だった商品の再販ですが、新作の「濃厚魚介豚つけ汁うどん」も併売。その代わり昨年併売していた「柑橘香る ねばとろ鶏ぶっかけうどん」はお蔵入りとなってしまったようです。

　「旨辛 豚つけ汁うどん」は１玉、１．５玉、２玉、２．５玉、３玉同値段なので、「２玉」を注文。昨年川口店の下町ノリっぽいねーちゃんのセールストークがなかなか巧みで「３玉いきましょ！！」との威勢のいい掛け声に釣られてついつい３玉を頼んだものの、明らかに食いすぎだったもので（苦笑）。なお最初に麺だけもらって、つけ汁は会計横で渡されるオペレーションでした。

　「旨辛 豚つけ汁うどん」は「ラー油の辛さがじわっと広がる、甘めのつけ汁」がウリ。「店内で一枚一枚丁寧に湯通しし、風味豊かな特製だしに漬け込むことで、ひんやりやわらかな食感に仕上げました。」というのがウリ文句の豚しゃぶの量が案外多い反面、「ごま油がほのかに香るシャキシャキの小松菜」は拍子抜けするくらい少な目。

　なお昨年はつけ汁の中にデフォルトで温泉玉子が入っていましたが、今年は有料オプション（＋１００円）になったようです。全体の値段を据え置く代わりに温泉玉子をカットしたのでしょうが、昨年は「残念ながら温泉玉子はちょっと茹ですぎて黄身がほとんどとろけないので味変アイテムにならないのが残念でした。」という感想を抱いたので個人的には温泉玉子なしでも無問題。

　甘めのつけ汁とラー油の辛さのバランスが非常に良く、まさに「旨辛」を実現。２玉なら食いすぎないくらいの満腹感も得られることも確認できて、大満足の一杯でした。