船場カリー なんばCITY店 ~ すじネギカリー
船場カリーなんばCITY店を往訪。なんばCITY南館1Fのレストラン街内。道頓堀からはかなり離れていることもあってかこの辺は観光客は少なく、また周辺はビジネス街とも言い難いので平日ランチタイムでもあまり混まないので、このレストラン街は重宝しています。先客ゼロ、後客4。客は見事なまでに全員オッサンでした。
券売機はなく、卓上のメニューを見て「大阪名物人気No.1」とある「すじネギカリー(1150円)」を注文。後払い。トッピングに温泉卵を勧めていますが、生卵よりはマシとはいえああいうのは関西の奇習だと個人的には思っています。
メニューは多彩で、さらに往訪時は「本日の日替わり」としてビーフソーセージカリー(1000円)が売り出されていました。また別料金ですがご飯の量、ルーの量、辛さを調整できるようです。
店内はカウンター4+5席と4人卓×3。卓上には福神漬とらっきょうのみ。
店先の能書きによると「ターメリック、ガラムマサラ、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスを効かせたあまからいベーシックな大阪カリー。かくし味にイカ墨を加えることで深いコクのあるカリーに仕上げております」とのこと。
千切りキャベツのように見えるのは細かく刻まれたネギ。カレーはねっとり高粘度で、旨味で押しまくるタイプ。すじの甘さも手伝って一口目は甘く感じますが、食べているうちに辛さがじんわりと押し寄せてきました。個人的にはピリ辛を優に通り越した刺激が得られて、その辺のバランスが気に入りました。
またスジだけでなく、ビーフカリーの牛肉も入っているので案外具沢山。旨みに変化があってこれはこれで一興。さらにネギのシャキシャキ感も楽しめます。千切りキャベツと違ってネギ自体に刺激があるのが面白いところ。
ご飯の量は並だと280gで、ココイチの300gより若干少な目ですが、ルーがココイチよりはずっと重いせいか、量的な物足りなさは全く感じず、総じて大満足の一杯でした。
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