月見すきやき牛丼＠すき家

　すき家が２０２６年９月８日から期間限定発売中の「月見すきやき牛丼（７８０円）」を試食。「月見辛旨すきやき牛丼」も併売。「月見すきやき牛丼」は秋の定番商品で、すき家は牛丼をベースにトッピングをあれこれ変えただけの安直な商品を乱発しがちですが、その中では牛丼にだいぶ手を加えたほうでしょう。

　「特製のすき焼きダレがしみ込んだ白菜や春菊、人参、しらたき、大ぶりの焼き豆腐を、すき家の牛丼にトッピングしました。すっきりとした甘さのすき焼きダレで仕上げた具材が、牛丼の旨みを引き立てます。」というのがすき家のウリ文句。焼き豆腐に異様な存在感が！！

　ビジュアル的にはポスターにあるように卵黄だけを丼の上にちょこんと乗せていただくべきなのでしょう。でも個人的には「リアルすき焼き」同様に卵を別皿に溶いて、往々にして濃くなりすぎるすき焼きの具材の味を卵に絡めてマイルドにしながら食べ進むのがベターだと思っています。もっとも「すき焼き御膳」ならともかく、「牛丼」でそれをやるのはチト妙ですが（苦笑）。

　また吉野家の冬の定番「牛すき鍋膳」と比べるとビジュアルが全然すき焼きっぽくなくて、単に「牛丼の具が増えただけじゃね？」という感は否めないんだよなぁ・・・まぁ値段が全然違うものを比べても仕方ありませんが。

　そしてこれをめっちゃ美味しそうに見せる石原さとみの演技力には毎度感心させられます。